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Turismo de Gandia

XI Travesía de Invierno en el Puerto

El próximo 6 de enero se celebra la XV Travesía de Invierno en el Puerto de Gandia y el IV Memorial Juan Gerardo Koninckx. Carreras de natación que inician el año. El disparo de salida se dará a las 12.00 h el recorrido será de 200 metros dentro del mismo Puerto, desde los muelles frente al Club Náutico hasta el mismo.

La concejala de Deportes, Lydia Morant, explicó que “son 200 metros de carrera dentro del agua. Esta es una carrera para los más atrevidos ya que no están permitidos los bañadores de neopreno y por tanto, los participantes deben nadar en bañadores convencionales. Esta competición pone en valor el trabajo que están haciendo desde el Club Natació i Esports Gandia. Quiero agradecer a todos los que se han implicado para hacerla realidad como son el Club Náutico, la Autoridad Portuaria, la Cruz Roja así como todas las empresas que patrocinan el evento”.

Este año la carrera cumple 15 años y la organización tiene prevista una novedad como ha asegurado el secretario de Club Natació i Esports Gandia, José Metola, “este año y como primicia estamos trabajando en la modificación de lo que es la meta. Queremos que los nadadores ya no lleven el chip en el tobillo sino en la mano. Pensamos que llegar a la meta y tocarla con la mano será más vistoso y hará que sea más puro y duro el último sprint de los nadadores”.

Según la organización el tiempo a batir, para los 200 metros por el agua, es de alrededor de 2 minutos. Se esperan más de 50 nadadores y la inscripción estará abierta hasta el mismo día de la carrera.

En cuanto al tiempo, se espera un día de viento pero sin nubes y con sol. Además, la temperatura del agua es más elevada de lo habitual en esta época del año. No obstante, se permitirá a los nadadores hacer un baño previo para habituarse a la temperatura del agua. Después de terminar la carrera podrán hacer uso de las instalaciones del Club Náutico y habrá chocolate para todos.

Están previstos tres premios para los primeros de las dos categorías, tanto la femenina como la masculina. También se darán trofeos de participación a los 60 primeros inscritos en la carrera. Se dará un premio al más mayor y también al más joven que participe. Por último, se entregará el Trofeo IV Memorial Juan Gregorio Koninckx, para los ganadores máximos de la categoría femenina y masculina. Este último premio es un homenaje a la figura de Juan Koninckx, un gandiense que impulsó, promovió y fomentó el deporte de la natación en la ciudad. Fue durante 25 años presidente de la Federación de Natación de la Comunidad Valenciana. Su tarea dentro del mundo del deporte recibió otros reconocimientos y llegó a presidir la Real Federación Española de Natación y fue miembro del Comité Olímpico Español.

Fuente: Ayuntamiento de Gandia

El Campeonato Nacional de Dardos llega a Gandia

La playa de Gandia acoge este puente festivo el Campeonato Nacional de Dardos. Se celebrará en el Hotel Gandia Palace, desde hoy hasta el día 8 de diciembre. Participarán directamente en la competición 2.000 personas, que competirán durante 5 días de torneo.

Se espera que durante estas fiestas acudan con motivo del torneo más de 4.000 personas en la playa de Gandia entre los inscritos y sus acompañantes. El espectáculo está garantizado. Todos los que quieran pueden acudir a ver la competición. Se colocarán más de 100 dianas donde se realizarán 4 tipos de pruebas a lo largo de 5 días. Se repartirán más de 25.000 euros en premios.

El director de la competición, Alejandro Álvarez, aseguró que “los dardos es una actividad curiosa que tiene una gran afición en España, donde la practican más de 200.000 personas. Hemos escogido Gandia para el Campeonato Nacional por la amabilidad de la gente y el clima, es el lugar es idóneo”.

El Ayuntamiento de Gandia está trabajando para mantener la actividad en la Playa de Gandia a lo largo de todo el año. Hay que recordar que en septiembre ya vinieron jugadores de voleibol de Suecia que ya han mostrado su interés por volver. Sobre la mesa hay otros proyectos, como ha explicado Vicent Llorens “queremos fomentar la dinámica público – privada del Ayuntamiento con el sector turístico que ya está siendo muy positiva. En febrero, acogeremos un Congreso Evangelista y esperamos unas 3.000 personas, también estamos trabajando para ser el destino de fin de curso de estudiantes de Bachiller portugueses y estamos colaborando en una celebración de un campeonato de paintball. Generamos dinámicas importantes de turismo deportivo y cultural”.

Fuente: Ayuntamiento de Gandia

Aprende a cocinar la Fideua de Gandia

La Fideuà es el plato por excelencia de la gastronomía de la ciudad Gandia. Es un plato a base de fideos, productos frescos del mar (gambas, cigalas, mejillones, sepia) y caldo de pescado, que nació en esta ciudad costera gracias a la habilidad de sus pescadores.

El invento de la fideuá fue en parte casual, en parte picaresca. La historia cuenta que Rodríguez Pastor, “Gabrielo el del quiosco del Grau de Gandia”, era el cocinero de la embarcación, y Juan Bautista Pascual, conocido como “Zábalo”, era el pequeño de la barca y ayudante de Gabriel Rodríguez Pastor.

Según la familia de “Gabriel Rodríguez Pastor” el patrón era muy aficionado al arroz y al resto de marineros casi nunca les llegaba su ración de arroz a banda, el plato que normalmente preparaba. Tratando de buscar una solución al problema, Gabriel Rodríguez pensó en cambiar el arroz por los fideos para ver si al patrón le resultaba menos apetitoso.

El invento gustó, y la fama del plato se extendió por los restaurantes del puerto como la “Casa la Pastaora”, donde se cocinaban las primeras “fideuaes”, consagrándose como un plato característico e imprescindible de la historia gastronómica de gandia.

Aprende a cocinar la Fideua de Gandia: La Receta Original

Ingredientes (6 comensales) para cocinar la Fideua de Gandia:

600 gr. de cigalas
250 gr. de gambas
600 gr. de rape troceado
600 gr. de fideos nº 4
2 dientes de ajo finamente picados
200 gr. de tomate picado
1 cucharadita de pimentón
1/2 cebolla rallada
1 pizca de azafrán en polvo
150 gr. de aceite
2 litros de caldo de pescado